Förlåt men matlådemat känns så osexigt men det behövs ibland om inte alltid. Det finns några saker att tänka på. Visst, ibland tar man bara det man har, som idag fick jag trycka ner diverse rester i en glasburk pga vi hade inget som fyllde en hel låda och vi hade inga lådor. Men kan man styra kommer här tips på vad man kan tänka på och tips på rätter som är perfekta dagens efter och i låda. Dressad sallad blir inte god dagen efter. Vill du ta med en sallad ha dressingen i en lite låda bredvid och dressa den precis innan du ska äta den. Pasta blir sällan bra i lunchlåda eftersom den blir mjukare när den värms upp men är det en sås till som liksom tar över smaken funkar det bra. Rostad potatis blir mjuk och smulig, inte alls lika gott. Är det sås till maten, ha den gärna i en separat liten låda så att inte allt blir en enda sörja i mikro. Fisk luktar satan och blir för bakad när den mikras dagen efter. Perfekt komplement är min kokta jordärtskocka du ser nedan. Kokt jordärtskocka, stuvad potatis & fänkålBlanda jordärtskockan och potatisen i en burk och resten i en annan. Då separerar du det som behöver ärmas upp och det som inte behöver värmas. Matlådemat Mangosalsa med schnitzelSalsa är perfekt för den blir bara godare dagen efter. MatlådematTomatsoppa med linser och mozzarellakräm Soppa är toppen, ta med en liten låda bredvid med topping. Känns lyx. Matlådemat Palak paneer Kryddiga och krämiga grytor är bäst i låda. Blir bara godare dagen efter. Matlådemat Några snygga lådor jag själv är sugen på. Hade jag lyckats fylla dessa med god mat och inte glömt de någonstans hade jag känt mig 10 av 10. Uppifrån och ner Matlåda stål. Brabantia via Nordic nest länk Frukostmugg. Brabantia via Nordic nest länkBentolåda. Brabantia via Nordic nest länkSoppmugg. Brabantia via Nordic nest länkRund låda metall, Tefall via Nordic nest länkMatlåda, Tefall via NOrdic nest länk Vad ligger i din låda som gör dig extra glad?
